TREBINJE
Trebinje
Akdeniz ve kıtasal olan Trebinje, zengin kültürel mirası,
mutfağı, kendine özgü iklimi ve Adriyatik kıyısına sadece yarım saatlik araba
yolculuğu mesafesinde olmasıyla ziyaretçileri kendine çekiyor. Aşağıda,
oradayken ne yapacağınız ve göreceğinizle ilgili ipuçları bulunmaktadır.
Bosna – Hersek’in bu güney kasabası Trebinje, Adriyatik
kıyısının hinterlandında yer alır, iklimi nedeniyle birçok kişi ona “Güneşin
Şehri” adını verir. Kültürel ve tarihi mirası, misafirperverliği ve zengin ve
çeşitli gastronomisiyle tanınır.
Trebinje'nin en büyüleyici kısmı, Trebisnjica Nehri
kıyısında kurulmuş, Osmanlı döneminden kalma “Kastel” adlı eski şehridir. Eski,
özgün mimarisi hala el değmemiş durumda ve burası Trebinje'nin sadece turistler
tarafından değil, aynı zamanda yerel halk tarafından da en çok ziyaret edilen
kısmı.
Zengin tarihi nedeniyle, buradaki başlıca cazibe merkezleri,
köprüler, kiliseler, manastırlar, camiler vb. dâhil olmak üzere 4. ve 16. , 18.
, 19. ve 20. yüzyılın başlarına kadar olan mimari eserlerdir. Doğal güzelliklerle,
karstik ovalarla ve tepelerle çevrilidir ve dünyanın en uzun yeraltı nehirlerinden
biri olarak bilinen Trebisnjica Nehri'nin kristal berraklığındaki suları
üzerine kuruludur.
Trebinje mutfağı tamamen yerli ürünlere dayanmaktadır. Yerli
şarapları, peyniri, balı, kuru meyveleri, kasabaya gelenlerin mutlaka denemesi
gereken lezzetler.
Saraybosna'dan Mostar, Blagaj ve Stolac üzerinden
Trebinje'ye gidilir.
'Vjetrenica mağarası'
Stolac ve Trebinje arasında bir yerde (her kasabadan
yaklaşık 25 mil uzakta) bir 'Vjetrenica mağarası' işareti göreceksiniz ve
burası kesinlikle mola vermeye değer bir yer. Toplamda yaklaşık üç mil
uzunluğunda geçitler ve 1.5 mil boyunca uzanan ana geçit ile Bosna Hersek'te
keşfedilen en büyük mağara sistemidir.
Başlıca arkeolojik keşifler arasında, 10.000 yıldan daha
eski olduğu tahmin edilen antik çizimler yer almaktadır. Mağarada çok sayıda
küçük göl ve yalnızca derin yeraltı akifer sistemlerinde bulunan endemik
kabuklu deniz ürünleri türleri vardır.
Mağaranın ana cazibe merkezi Altın Salon'dur. Maalesef
mağaranın resmi web sitesi (vjetrenica.ba) İngilizce olarak ayrıntılı bilgi
vermemektedir, ancak biletler, çalışma saatleri vb. hakkında temel bilgiler
mevcuttur.
Ana cazibe merkezlerinin çoğu Eski Şehir surlarının içinde
ve çevresinde yer aldığından, bu şehri keşfetmenin en uygun yolu yürüyerek.
Kalış süresi ne olursa olsun, Trebinje'nin 'zorunlulukları' şunları içerir:
Platani
Halk arasında Platani olarak adlandırılan Merkez Meydanı,
adını özellikle yaz aylarında yerlilerin boş zamanlarının çoğunu geçirdiği taş
duvarlı otel ve terasından alıyor. 100 yıldan eski 16 ağaç (yerel dilde
'platani') Avusturya-Macaristan döneminden kalma bu meydanda kalın bir gölge
oluşturuyor ve yer Trebinje'nin simge yapılarından biri olarak kabul ediliyor.
Her gün sabah saat 0700'de bu meydanda açılan yerel pazar
civar köylerden otlar, peynir, bal, meyve, sebze gibi yöresel spesiyaliteler
sunan insanları getiriyor. Satın almadan önce ürünlerini denemenize izin
veriyorlar. Ve fiyatlar kabul edilebilirden daha fazla.
Old Town Kastel
Old Town Kastel'de bir yürüyüş sizi zamanda geriye
götürecektir. Bu eski şehri özel yapan şey, hala yerleşimin olması ve sadece
turistler tarafından değil, aynı zamanda surların içindeki en sevdikleri
kafeleri düzenli olarak ziyaret eden yerliler tarafından da ziyaret
edilmesidir.
Küçük şirin sokaklar, şirin kafeler, geleneksel mimari ve
eski Avusturya-Macaristan kışlalarından oluşan devasa bina, günümüzün Hersek
Müzesi - tarih ve sanat aşığıysanız, o zaman bir ziyaret edin!
Perovic Köprüsü
Trebinje'nin en iyi bilinen simge yapılarından biri
kesinlikle son yıllarda Perovic Köprüsü olarak da adlandırılan Arslanagic
Köprüsü'dür. 16. yüzyılda bir Osmanlı subayı tarafından yaptırılan, yiyecek ve
eşya taşıyan kervanların geçiş noktası olarak kullanılmış. 50 metre
yüksekliğinde muhteşem bir yapıdır. Bugün nehrin iki yakasındaki gezinti
yollarını birbirine bağlar ve turistlerin ve yoldan geçenlerin hayran olduğu
bir anıttır.
Şehir merkezinden biraz uzakta bulunan Trebinje'de görülmesi
gereken son yerlerden biri de Hersek Gracanica'dır. Tüm Trebinje'ye ve onu
çevreleyen vadiye bakan tepenin üzerinde oturan bir manastır. Kasabanın tek
bakış açısı ve kesinlikle görülmeye değer.
Trebinje yeme içme – gastronomi
Eski Şehir'de ve merkez meydanda yürümeye başladığınızda,
çok sayıda restoran, kafe ve barla karşılaşacaksınız ve ziyaretçi sayısından da
anlaşılacağı gibi, hepsi mükemmel ev sahipleri olmalıdır. Ancak burada ziyaret
ettiğimiz ve şiddetle tavsiye ettiğimiz birkaç yerin bir listesi var.
Restoran 'Hedonija'; Şu anda ne tercih ederseniz edin, bir
içecek veya yemek ya da sadece hoş bir atmosfer. Nehir kıyısının hemen yanında
bulunan bu restoran, çok ilginç modern-rustik bir iç mekâna ve nehir manzaralı
bir terasa sahiptir. Bazıları, şehirdeki diğer yerlere kıyasla biraz pahalı
bulabilir, ancak orada aldığınız servis ve mükemmel yemekler harcadığınız her
kuruşa değer.
Restaurant 'Tarana' eski bir aile işletmesidir, belki de
Trebinje'nin gastronomi dünyasının en eskilerinden biridir. Geleneksel yemekler
sunarlar ve bu nedenle bazı yerel spesiyaliteleri tatmak istiyorsanız bu
mükemmel bir seçim olabilir. Bu restoranları iki yerde bulacaksınız - Eski Şehirde
ve Vinogradi yerleşiminde, ancak ikisi de eşit derecede iyi.
Ana meydanda bulunan 'Platani 'Hotel' ve terasından daha önce
bahsetmiştik. Bir sabah kahvesi içmek veya Eski Şehirde bir turist yürüyüşünden
sonra dinlenmek ve dinlenmek için mükemmel bir mekân olduğunu da ekleyelim.
Gece Hayatı
Gece hayatına gelince, şehrin merkezindeki, çoğunlukla Eski Şehirdeki
bar ve kafelerde akşam saatlerinden en çok keyif alan yerlileri takip ettik. Bu
mekânlar arasında ilginç iç ve dış tasarımı sayesinde ziyaretçileri çeken
tarihi bir binada yer alan 'Nautic Bar' bulunmaktadır. Hepsinin ortak noktası,
inanılmaz derecede düşük fiyatlar ve mükemmel hizmettir.
Kamp Turlarımız hakkında tavsiye yorum makaleleri okumak için: avencamp.com
Avrupa Turlarımız hakkında bilgi almak için: haydiavrupaya.com
Avrupa Turları Blog Sayfamıza göz atmak için: blog.haydiavrupaya.com
Anahtar Kelimeler:
Trebinje - Bosna Hersek, Trebinje gezilecek yerler, Trebinje görülecek yerler, Trebinje hakkında, Trebinje nerede, otobüsle Avrupa turu, balkan turu, büyük Balkan turu, Ramazan bayramı balkan turu